PREDJEDLÁ

STARTERS | 前餐
100g /1,7,12/ 6,90 €

Naša domáca kačacia paštéta

podávaná v skle s brusnicami, tymiánom a pečeným chlebíkom

Our homemade duck pate served in a glass with cranberries, thyme and baked bread

我们自制鸭糊在玻璃搭配小红莓、麝香草和烤面包

100g /7,12/ 6,90€

Grilovaný kozí syr

s bylinkami podávaný na parenej oranžovej šošovici s kvapkami tekvicového oleja

Grilled goat cheese with herbs served on steamed orange lentils,
dribbled with pumpkin oil

烤山羊奶酪、野菜,蒸橙的小扁豆、滴下南瓜油

100g /1,3,12/ 8,90 €

Pravý hovädzí tatarský biftek

s prepeličím vajíčkom, topinkou a čerstvým cesnakom

Real beef steak tartar with quail eggs, toast and fresh garlic

真正鞑靼牛肉、鹌鹑蛋、吐司跟新鲜的大蒜

POLIEVKY

SOUPS | 汤
0,3l /1,3,9,12/ 2,90 €

Domáci slepačí vývar

s trhanou sliepkou, koreňovou zeleninou a rezancami

Homemade chicken broth with shredded chicken, spiced vegetables and noodles

自制鸡汤,手撕鸡、根类蔬菜和面条

0,3l /7,12/ 3,90 €

Talianska paradajková polievka

z lúpaných paradajok s čerstvou bazalkou a baby mozzerellou

Italian tomato soup with fresh basil and baby mozzarella

意大利式西红柿汤剥西红柿、新鲜九层塔、小的莫扎里拉

0,3l /1,7,12/ 4,20 €

Tradičná slovenská kapustnica

s mäsom, klobáskou, lesnými hríbikmi, sušenými slivkami, kyslou smotanou a zemiakovým chlebom

Traditional Slovak cabbage soup with meat, sausage, forest mushrooms, dried plums, sour cream and potato bread

传统斯洛伐克酸菜汤、肉类、香肠,野生蘑菇、干李子、酸奶油和土豆面包

CESTOVINY, RIZOTO

PASTA, RISOTTO | 意大利面,意大利调味饭
300g /1,3,7,12/ 7,40 €

Typické slovenské bryndzové halušky

s vypečenou chrumkavou slaninkou

Typical Slovak sheep cheese gnocchi with roast crunchy bacon

传统斯洛伐克奶酪饺子、烤脆的培根

200g /1,3,7,12/ 9,90 €

Ručne robené tortelliny

plnené so špenátom a ricottou, preliate hlúzovkovým maslom so šalviou a strúhaný parmezán

Handmade tortellini filled with spinach and ricotta, drenched with truffle butter with sage and grated parmesan

手工的意大利馄饨饱含菠菜和里科塔奶酪、松露黄油、鼠尾草、磨碎的帕尔马干酪

250g /1,3,7,12/ 8,40 €

Domáce tagliatelle POLLO

all arrabbiata, kuracie nugetky s lúpanými paradajkami, cesnakom, chilli, olivami, kapari a strúhaným parmezánom

Homemade tagliatelle POLLO all arrabbiata, chicken nuggets with peeled tomatoes, garlic, chili, olives, capari and grated parmesan

手工的意大利馄饨、鸡块、香辣茄醬、剥西红柿、辣椒、大蒜、磨碎的帕尔马干酪, 刺山柑、橄欖

250g /1,4,7,9,12/ 9,90 €

Šafranové krémové rizoto

s nórskym lososom, smotanou, bielym vínom, cesnakom, zeleným hráškom a rukolou

Saffron cream risotto with Norwegian salmon, cream, white wine, garlic, green peas and rocola

藏红花的浓稠意大利调味饭、挪威三文鱼、奶油、白葡萄酒、大蒜、绿豌豆、芝麻菜

NAŠE ŠPECIALITY

OUR SPECIALITIES | 本店特色菜
200g /1,12/ 8,90 €

Kurací steak

z domáceho chovu v kruste z čerstvých byliniek podávaný na ragú z lesných hríbikov

Free-range chicken steak in fresh herb crust in forest mushroom ragout

家养鸡的鸡排在新鲜的野草皮搭配野生蘑菇炖

200g /3,7,12/ 9,90 €

Kuracie prsia

z kukuričného kuriatka balené v chrumkavej pancette, preliate bernskou omáčkou

Chicken breast from corn-fed chicken wrapped in crunchy pancetta, drenched in Berne sauce

玉米鸡的鸡胸肉在脆的培根、伯尔尼酱

200g /1,3,7,12/ 12,90 €

Prešporský teľací paprikáš

na údenej paprike s domácimi maslovými zemiakovými haluškami, kyslou smotanou a chilli papričkou

Pressburg veal paprikash on smoked red pepper with homemade buttery potato gnocchi, sour cream and chili pepper

普雷斯堡小牛炖肉、熏辣椒、自制黄油土豆饺子、酸奶油、辣椒

250g /1,3,7,12/ 13,90 €

Pressburg teľací schnitzel

so slovenským zemiakovým šalátom, petržlenovou vňaťou a citrónom

Pressburg veal schnitzel with Slovak potato salad, parsley and lemon

普雷斯堡小牛肉排、斯洛伐克土豆沙拉、荷兰芹和柠檬

500g /1,6,12/ 9,90 €

Marinované grilované bravčové rebierka

z mladých prasiatok potreté údenou barbeque omáčkou, podávané s čerstvým chrenom, kyslou uhorkou, chilli, cibuľovými krúžkami a zemiakovým chlebom

Marinated grilled pork ribs from piglets drizzled with smoked barbeque sauce, served with fresh horseradish, pickle, chili, onion rings and potato bread

腌制小猪烤排骨、熏烧烤酱、搭配新鲜的辣根、腌黄瓜、辣椒、洋葱圈、土豆面包

200g /1,7,12/ 10,90 €

Do ružova grilovaná bravčová sviečková

obalená v chrumkavej pancette, podávaná na krémovej omáčke z lesných hríbikov

Pink grilled pork tenderloin wrapped in crunchy pancetta, served on creamy forest mushroom sauce

烧烤的猪腩在脆培根皮、浓稠的野生蘑菇酱

150g /1,3,7,12/ 11,90 €

„Special burger“

100% hovädzie mleté podplecie zapečené s cheddar syrom a domácimi oškvarkami, cesnaková majonéza, rímsky šalát, paradajka,
volské oko a cibuľové krúžky, belgické hranolky

Special burger“ 100% ground beef shoulder podplecie baked with cheddar cheese, and homemade crackling, garlic mayonnaise, Caesar salad, tomato, Fried egg and onion rings, chips

„特质汉堡包“ 100% 烤牛绞肉跟切达奶酪、自制猪肉皮、大蒜蛋黄酱、罗马沙拉、西红柿、煎蛋、洋葱圈

200g /6,12/ 17,90 €

Juhoamerický grilovaný hovädzí steak

obalený v kruste z korenia, podávaný na panvičke s barbeque omáčkou

Grilled South American beefsteak wrapped in a spiced crust, served in the pan with barbeque sauce

南美烤牛排在胡椒皮、在煎锅搭配、烤肉酱

200g /1,3,7,12/ 19,90 €

Jelení steak Hubertus

z pravej sviečkovej, podávaný na zemiakových šúľancoch so slaninkou a jalovcom preliate šípkovou redukciou

Tenderloin deer steak Hubertus, served on potato dumplings with bacon and juniper, drenched in rose-hip reduction

牛腩的 Hubertus 鹿排 、搭配斯洛伐克土豆饺子、培根、刺柏属、蔷薇果酱

200g /1,3,7,12/ 12,90 €

JÄGER divinový guláš

zo srnca a jeleňa na tymiáne a borievkách servírovaný s karlovarskými žemľovými guľkami

JÄGER goulash from wild boar and deer on thyme and juniper served with Carlsbad karlovarskými potato balls

JÄGER 炖狍属鹿肉、百里香、欧刺柏、搭配卡尔斯巴德的面包卷

RYBY

FISH | 鱼
200g /4,7,12/ 12,90 €

Steak z čerstvého nórskeho lososa

na uhorkových tagliatellách s kyslou smotanou a sekaným kôprom

Fresh Norwegian salmon steak on cucumber tagliatelli with sour cream and chopped dill

新鲜的挪威三文鱼排、黄瓜的意大利面条、酸奶油和切碎的莳萝

200g /4,7,12/ 14,90 €

Steak z čerstvého tuniaka

žltoplutvého v sézemovej kruste na krémovej pórikovej omáčke s čerstvým chilli

Fresh yellowfin tuna steak in a sesame crust on creamed leek sauce with fresh chili

新鲜的黄鳍金枪鱼排在芝麻皮、韭奖和新鲜辣椒

ŠALÁTY

SALADS | 沙拉
150g /12/ 4,40 €

Listový šalát

s cherry paradajkou, rukolou a balzamicovo olejovým vinegretom

Leaf lettuce with cherry tomatoes, rucola and Balsamic oil vinaigrette

生菜配樱桃西红柿、芝麻菜、香醋油

250g /1,3,4,7,12/ 8,40 €

Caesar šalát

s grilovanými kuracími prsiami, rímskym šalátom, ančovičkovým dresingom, slaninkou, bagetovými chipsami a strúhaným parmezánom

Caesar salad with grilled chicken breast, anchovy dressing, bacon, baguette chips and grated parmesan

凯撒沙拉配烤鸡胸肉、罗马生菜、凤尾鱼调味料、培根、长棍面包的芯片、磨碎的帕尔马干酪

250 g /3,4,10,11,12/ 8,90 €

Trhaný listový šalát

s kúskami grilovaného tuniaka žltoplutvého, s prepeličím vajíčkom, bielou reďkovkou a sézamom, preliaty medovo-horčicovým dresingom

Shredded leaf lettuce with grilled yellowfin tuna chunks, white reduction and sesame, drenched in honey-mustard dressing

生涩的生菜沙拉、烤黄鳍金枪鱼片、鹌鹑蛋、白萝卜、芝麻、芥末蜂蜜的调味料

250g /1,7,8,12/ 8,40 €

Šalát s oranžovou šošovicou,

kozím syrom, hruškou, cesnakovými bagetovými čipsami a lieskovými orechmi, kvapkaný tekvicovým olejom

Lettuce with orange lentils, goat cheese, pear, garlic croutons and walnuts, dribbled with pumpkin oil

沙拉配橙的小扁豆、山羊奶酪、梨、大蒜的面包片、榛子、南瓜油

PRÍLOHA

SIDE ORDERS | 辅食
  • Pečené zemiaky s rozmarínom
    200g /12/ 2,80 €

    Roast potatoes with rosemary
    烤土豆跟迷迭香

  • Cisárska zeleninová zmes na masle, alebo grile
    200g /7,12/ 3,60 €

    Imperial vegetable mix, buttered or grilled
    帝国蔬菜混合跟黄油或者烧烤

  • Varené zemiaky s maslom
    200g /7,12/ 2,50 €

    Boiled buttered potatoes
    煮土豆跟黄油

  • Hranolky
    200g /12/ 2,90 €

    Chips
    薯条

  • Ryža
    150g /12/ 2,40 €

    Rice
    米饭

  • Chlieb, pečivo
    100g /1,12/ 0,90 €

    Bread, roll
    面包,面点

DEZERTY

DESSERTS | 甜点
120g /3,7,12/ 3,90 €

Osviežujúci zrmzlinový pohár

s vanilkovou zmrzlinou, preliaty tekvicovým olejom, sypaný mandľovými lupienkami

Refreshing ice-cream cup with vanilla ice-cream, dribbled with pumpkin oil, sprinkled with almond chips

甜美冰淇淋杯、香草冰淇淋、充满南瓜油、撒上杏仁

100g /3,7/ 4,90 €

Crème brûlée

so skaramelizovaným cukrom a čerstvým lesným ovocím

Crème brûlée with caramelized sugar and fresh forest fruits

法式燉蛋、焦糖和新鲜森林水果

100g /1,3,7,8,10,12/ 4,20 €

Ťahaná jablkovo-orechová štrúdľa

s hruškovo-medovým čatny a ríbezľami

Pulled apple-nut strudel with pear-honey chutney and red currants

苹果核桃拉果馅卷、梨蜂蜜酸辣酱、醋栗

100g /1,3,7,12/ 3,90 €

Tradičné zemiakové šúľance

s posýpkou z vanilkovej strúhanky preliate maslom

Traditional potato dumplings from vanilla bread crumbs, drenched with butter

传统土豆饺子、香草屑和黄油

250g /7,8/ 11,90€

Výberové syry

/mozzarella, kozí syr, cheddar, eidam/ s figami a skaramelizovanými lieskovými orechmi

Cheese selection /mozzarella, goat cheese, cheddar, edam/ with figs and caramelized walnuts

美味奶酪/莫扎里拉,山羊奶酪,切达干酪/ 跟无花果和焦糖榛子

Alergény

Smernica Komisie 2007/68/ES z 27. novembra 2007

1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody)
2. Kôrovce a výrobky z nich / 3. Vajcia a výrobky z nich / 4. Ryby a výrobky z nich / 5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich / 7. Mlieko a výrobky z nich
8. Orechy (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy
a queenslandské orechy a výrobky z nich / 9. Zeler a výrobky z neho / 10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich / 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l
13. Vlčí bôb a výrobky z neho / 14. Mäkkýše a výrobky z nich.